【中医养生】小满节气巧“进补”,常吃9种食物,强身健体防疾病

发布时间:

2024-05-20 15:02

文章来源:

随州市中医医院


小满期间注意饮食调养,对预防保健、防病养生都有一定的好处。
小满多食鲜
 
樱桃——预防麻疹、收涩止痛
 
《滇南本草》记载樱桃“治一切虚证,能大补元气,滋润皮肤”。
 
食用禁忌:樱桃性属温热,热性病和虚热咳嗽者禁食;樱桃含钾量高,肾病患者食用会加重少尿和水肿。
丝瓜——清热、凉血、化痰
 
丝瓜营养丰富,药用价值更高,具有清暑凉血、润肤美容、通经活络、解毒通便、祛风、化痰、行血脉、降血压、下乳汁等功效。
 
食用禁忌:丝瓜过量食用会导致腹泻,更不能生吃;腹泻者不宜食用。
桑葚——补血滋阴、生津止渴
 
桑葚能养血滋阴、补肝肾、强腰膝、乌须黑发。
 
食用禁忌:脾虚便溏者及糖尿病患者不宜进食桑葚。
黄瓜——减轻口腔炎症
 
黄瓜汁能预防小满节气里多发的口腔疾病。
 
因为黄瓜中含有大量维生素,对口腔溃疡能起到一定的治疗作用。

 

蒜薹——预防胃肠疾病
 
小满时节天热雨水多,容易出现腹泻和便秘,此时多吃蒜薹,可以预防很多胃肠疾病。
 
尤其是蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,有利于保护肠道健康。

 

苦瓜——降火第一瓜
 
 
从中医的角度来说,苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,很适合天气热的时候食用。
 
《随息居饮食谱》中还记载苦瓜“熟则养血滋肝,润脾补肾”,可见完全成熟的苦瓜补益作用很好。

 

芥蓝——绿叶菜王
芥蓝的维生素C和钙含量非常高。
 
而且,芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,经常食用对于提升人体免疫力有一定好处。
瓠子——利水消肿瓜
 
瓠子又叫瓠瓜,属于葫芦科,味甘、性寒,归肺、肾、胃经,可益肾利水、祛湿消肿、止渴除烦、清热解毒。
 
除常人食用外,对于肢体肿胀、口渴属湿热体质者,以及平素易上火人群尤其适合。

 

枇杷——养肺果
 

枇杷甘、酸、凉,归脾、肺、肝经,可润肺下气、止渴、润五脏,能用于治疗肺热咳喘、吐逆、烦渴。

此时节如有口干、干咳、便秘等燥象,可以适当吃点枇杷,也可以用枇杷、冰糖熬成枇杷膏食用。

小满不能错过的茶、粥、汤
 
荷叶山楂茶
 
材料:干荷叶5克,干山楂5克,陈皮3克。
 
做法:上3味放茶缸内,沸水冲泡15分钟,加糖适量调味,代茶饮。
 
功效:清热化浊,理气开胃。适合湿热内阻,食欲欠佳之人饮用。
莲子小米粥
材料:取莲子20克、生熟薏苡仁各20克、黄小米适量、大枣10个,另取黄芪10克、茯神10克。
做法:煮水代汤熬粥,每周食用2~3次。
功效:组方遵循药食同源,可甘淡悦脾,扶正祛湿。
陈皮薏苡仁汤
材料:陈皮10克,薏苡仁50克,白糖适量。
 
做法:陈皮、薏苡仁洗净,放入锅中加适量清水,煮沸后改小火煮约30分钟。去渣取汁,加入适量白糖调味即成。
 
功效:此汤适合暑湿烦闷、食欲不振、脾胃不和、消化不良、脘腹胀满、呕吐泄泻者饮用。