【节气养生】今日惊蛰,养肝护肝的黄金期,这些规矩要懂得
发布时间:
2023-03-06 19:01
文章来源:
随州市中医医院
惊蛰过后,天气虽然有所转暖,但余寒未清,在饮食上宜多吃些温热的食物以壮阳御寒,如韭菜、洋葱、大蒜、魔芋、香菜、生姜、葱等。
另外,还应遵循“春日宜省酸增甘,以养脾气”的养生原则,多吃些性温味甘的食物以健脾,这些食物包括糯米、黑米、高粱、燕麦、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等。
惊蛰过后,自然界呈现复苏之势,人也同自然界其他生物一样,身体各脏器的功能都还未恢复到最佳状态,此时不宜进行激烈的运动,应选择比较和缓的舒展运动。
太极拳的动作舒展大方、刚柔相济,长时间的练习可以调整阴阳、和畅气血、疏通经络、抵御疾病。
惊蛰节气,人体肝阳之气渐升,阴血相对不足,容易发生肝火偏盛。
年轻人多见脸部痤疮、上火等症状,老年人则容易因为气机逆乱引发中风。
此时切忌大喜大怒,避免焦躁抑郁,要注意培养乐观开朗的性格。
俗话说“若无闲事挂心头,便是人生好时节”,说的就是这个道理。
养脾胃:揉“足三里”
养胃可揉揉足三里穴。按揉时小腿略向前伸,使腿与凳保持约120度,食指按放在足三里穴上,移放中指在上面加压,两指一并用力,按揉足三里穴,做1分钟。
疏肝气:推搓两肋
即双手按腋下,顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回,来回推搓30次。以双肋部位有温热感为佳。
此时的饮食应以“春夏养阳”为要,可以适当多吃能升发阳气的食物,如韭菜、菠菜、瘦肉、鸡肉等。此时肝气正旺,易伤脾,故要少吃酸,同时吃点大枣等甜食以养脾。
惊蛰推荐多吃一些粗纤维含量高、营养丰富的时令野菜,比如春笋,其肉质鲜嫩、美味爽口,具有化痰下气,清热除烦的作用。
推荐食谱:鸭血菠菜汤
材料:鸭血1块,菠菜250g,枸杞10g,生姜数片,猪骨100g,鸡骨架1副。
做法: 鸭血洗净切块状,入锅中煮熟,撇去浮沫。菠菜洗净切段,稍焯水捞起备用。枸杞稍冲洗,生姜切片;鸡骨架、猪骨洗净,切大块,焯水;另煮沸清水,加入猪骨、鸡骨架、生姜,煮约1小时,煮出高汤;取出高汤中的骨头,然后放入鸭血,再次煮沸后加入菠菜煮熟,最后加入枸杞,再加盐、胡椒粉和香油调味即可。
功效:养血明目。

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